蛋白椰丝球怎么做？
2014/5/21 17:13:40提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：236
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蛋白椰丝球的做法
1.把80克椰丝、白糖、面粉、奶粉倒在一起混合
2.把蛋白用筷子打散
3.倒入椰丝面粉中，和成面团
4.取10克面团用手揉圆，在10克椰丝中滚一滚，裹上薄薄的一层
5.放入烤盘中，烤箱预热，150度，25分钟左右即可
烹饪技巧
在做椰丝球时有个小窍门，就是把双手洗净抹一层食用油，这样团的时候就不粘手了。
2014/5/21 17:14:17回答者：小班
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可可蛋白椰丝球的做法
1.
将椰丝、低筋面粉，糖粉和可可粉混合，蛋白打散备用
2.
将两者混合成团状，可能比较沾手，如果太干了等下椰丝就粘不上去了
3.
准备刚才留下的一点椰丝和葡萄干
4.
取一小团面团压扁将1-2颗葡萄干放在中间
5.
包起搓成团，滚少量椰丝在表面
2014/5/21 17:14:07回答者：小班