怎么用咖喱粉做咖喱鸡肉饭,加多少?

我要做两人份的。请问加多少咖喱粉,怎么加,什么时候加?

2014/5/21 10:36:42提问者:珍珍 | 分类:调味粉 | 状态:已解决 | 浏览量:259
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用量:咖喱粉瓷制调羹一勺。(用量可跟你的口味增减)

做法:锅内倒入约30ml的植物油,放入咖喱粉小火炒匀,有香味即可盛出至小碗内。然后洗干净锅,按你平时用咖喱块做法做你的咖喱鸡饭,就是要加咖喱块时加入你炒好的油咖喱就好了。
2014/5/21 10:37:13回答者:珍珍

其他1个回答

  • 咖喱饭步骤
    材料 鸡肉 柿子 圆葱 胡萝卜 土豆
    鸡肉切成块 大蒜 生姜 切莫 调料 酵母 奶酪 胡椒粉 盐 调好腌制十分钟
    柿子开水煮过 切片
    大火 把切好的圆葱块用油炸 活用双手使他不变焦,圆葱变软后小火,炒制棕色
    食用油 加入面粉 放些咖喱粉 五香粉 炒好后倒入锅里
    锅里加入水 把切好的土豆和胡萝卜倒入锅里 烧开后,倒入咖喱粉 加入柿子
    加入炒好的圆葱 倒入鸡肉 快好的时候苹果切丝和牛奶倒入锅里 。
    咖喱粉随个人口味而定,不过宁多不少,那样才好吃,这个咖喱饭是我经常做的很好吃就是麻烦点,
    2014/5/21 10:37:19回答者:珍珍