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怎么用咖喱粉做土豆咖喱？

咖喱粉只有10g 配料有土豆 咖喱粉 洋葱 不用太麻烦啊

2014/5/21 10:36:00提问者：珍珍 | 分类：调味粉 | 状态：已解决 | 浏览量：266
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咖喱少的话，其他材料就得少用点，先倒油，放点葱花，然后把土豆圆葱放到锅里（如果喜欢可以加点香肠，味道更好）炒一会儿，大概6、7分熟变色之后，放咖喱，抄一抄，放水，不要加太多，因为咖喱少，一点点就可以了，炖一会儿，稠了就可以 了
2014/5/21 10:36:24回答者：珍珍

其他1个回答

  • 土豆切滚刀块后放进冷水，洋葱和蒜切片；锅内放底油（不想溅油的话撒点盐），烧热后放洋葱和蒜炝锅，放入咖喱粉、盐、胡椒（咖喱必搭，黑白胡椒均可，不爱吃辣少放但是一定要放），适量水，放入土豆大火烧开，要是想吃入味的开锅后转小火焖炖，期间别离开，一分钟到两分钟翻炒一下，避免糊底，待汤汁侵入土豆后装盘就好了……
    2014/5/21 10:36:33回答者：珍珍

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