日式咖喱牛肉饭
　　首先，牛肉不用买贵的。能到肉店里买到牛腩其实合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
　　牛肉一定要过水。但是开始从凉水煮起。
　　一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。
　　在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
　　想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧
　　现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~~~~~ 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。
　　蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿
　　该重头戏，咖喱调料啦。
　　用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。
　　有三种分hot，medium hot，extra hot。
　　不过不论哪一种都不会很辣的。
　　大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。
　　但是记得一定要小火，煮30~~40分钟。
　　时间长为的是入味，不味别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。