产品介绍:
品牌:天泓
产品名称:四角蛤蜊
四角蛤蜊肉味咸寒,有滋阴、利水、化痰的;
四角蛤蜊的营养价值:
四角蛤蜊是一种高蛋白低脂肪的贝类,含有多种矿物质元素;EAA/TAA百分含量为30.2%,EAA/NEAA百分含量为43.3%,不能达到FAO/WHO公布的EAA/TAA百分含量40%左右、EAA/NEAA百分含量60%以上的氨基酸理想模式,氨基酸价为67,低于其他一般贝类,可见四角蛤蜊存在着氨基酸的不平衡性,但四角蛤蜊中鲜味氨基酸含量高达55.4%,可开发为调味料;四角蛤蜊重金属含量符合限量标准,应注意污染问题,可以作为重金属污染物监测指示物。
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公司介绍
东港市天泓水产食品有限公司是集生产、销售为一体的现代化企业。坐落于风景秀丽,气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市。公司所在地交通便利,通讯发达,海洋渔业资源丰富,生产加工条件极为优越。
公司经过多年的沉淀积累,2014年二期扩建工程破土动工,当年投入生产使用。扩建后,工厂总占地面积达到27000平方米,总建筑面积18000平方米,加工车间面积10000平方米,日冻结能力300吨,储存库存储能力达到5000吨,在生产加工能力可达10000余吨。本公司有着三十余年杂色哈生产加工经验,是一家专门致力于杂色哈产品的生产、研发的型企业。主要品种有冻煮杂色哈肉、真空杂色哈、生开杂色哈、冰鲜杂色哈、漂烫杂色哈以及其它杂色哈产品的生产和加工。近年来,随着研发队伍的发展壮大,产品项目拓展到扇贝、夏夷贝、紫石房蛤、缢蛏、贻贝、西吉米、青柳蛤、白蛤等一系列海洋产品。先进的管理经验和过硬的产品质量,使企业通过了GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品体系认证和HACCP体系认证、QS食品许可等资格认证。2012年荣获丹东市龙头企业,2013年荣获辽宁省龙头企业等多项殊荣。
本公司拥有先进的生产设备和一大批高素质的人才,拥有多名水产品精加工人员,并有一支由技术娴熟的工人组成的水产品加工队伍,我公司把质量视为企业的生命力,将客户利益放在高点,不断追求高品质产品的生产,深受消费者的高度评价和信赖。有朋自远方来不亦乐乎,董事长李庆携全体员工愿与您共同开拓全新的企业发展空间,不断提升企业竞争力,发展多元化产业模式,成为水产行业领航者!