产品介绍：
天泓-西吉米
品牌：天泓
产品名称：西吉米
西吉米又称为“黑蛤”；推荐：黑蛤蜊汤一款汤类菜品，制作原料主要有黑蛤蜊、盐等。
原料/调料
黑蛤蜊4杯，水5杯，盐2小勺
[制作流程]
（1）把黑蛤蜊腌在淡盐水里，使之把沙吐出来。
（2）在黑蛤蜊里加水并盖好锅盖，煮沸时把火调弱。
（3）煮到黑蛤蜊的嘴都张开时以盐调味。
把煮熟的黑蛤蜊放在筛子上筛时来回翻动，取出肉﹐只剩下黑蛤蜊壳。把肉放在煮黑蛤蜊的汤里。
厂家支持
代理要求
公司介绍
东港市天泓水产食品有限公司是集生产、销售为一体的现代化企业。坐落于风景秀丽，气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市。公司所在地交通便利，通讯发达，海洋渔业资源丰富，生产加工条件极为优越。
公司经过多年的沉淀积累，2014年二期扩建工程破土动工，当年投入生产使用。扩建后，工厂总占地面积达到27000平方米，总建筑面积18000平方米，加工车间面积10000平方米，日冻结能力300吨，储存库存储能力达到5000吨，在生产加工能力可达10000余吨。本公司有着三十余年杂色哈生产加工经验，是一家专门致力于杂色哈产品的生产、研发的型企业。主要品种有冻煮杂色哈肉、真空杂色哈、生开杂色哈、冰鲜杂色哈、漂烫杂色哈以及其它杂色哈产品的生产和加工。近年来，随着研发队伍的发展壮大，产品项目拓展到扇贝、夏夷贝、紫石房蛤、缢蛏、贻贝、西吉米、青柳蛤、白蛤等一系列海洋产品。先进的管理经验和过硬的产品质量，使企业通过了GB/T22000-2006/ISO22000：2005食品体系认证和HACCP体系认证、QS食品许可等资格认证。2012年荣获丹东市龙头企业，2013年荣获辽宁省龙头企业等多项殊荣。
本公司拥有先进的生产设备和一大批高素质的人才，拥有多名水产品精加工人员，并有一支由技术娴熟的工人组成的水产品加工队伍，我公司把质量视为企业的生命力，将客户利益放在高点，不断追求高品质产品的生产，深受消费者的高度评价和信赖。有朋自远方来不亦乐乎，董事长李庆携全体员工愿与您共同开拓全新的企业发展空间，不断提升企业竞争力，发展多元化产业模式，成为水产行业领航者！