恒顺||吃了龙须面,一年好兆头!

  编辑:张岩  2023/2/27 10:08:21

    美好的日子自然少不了好吃的,天天吃美味,一年都有好运来, 比如龙须面(龙须),菜谱呈上~快跟着做起来!

    龙须面

    食材:龙须面、鸡蛋、西红柿、香菜、食盐、恒顺美味香生抽。

    步骤

    ■  西红柿洗净,切十字过开水,去皮切小块备用,香菜、香葱、生姜洗净切碎备用;

    ■  锅中热油,加入葱花,姜末,调小火煸炒出香后,加入西红柿块继续翻炒出汁;

    ■  锅中加入适量清水,煮沸后转小火并加入鸡蛋,待鸡蛋定型成荷包蛋后,下入龙须面,开大火,并加入食盐及少许恒顺美味香生抽;

    ■  龙须面烹煮3-4分钟后,用筷子挑起查看,晶莹剔透即熟,可以关火出锅,盛出,撒上少量香菜,好吃好看又寓意美好的西红柿鸡蛋龙须面就出锅啦!

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