今天恒大师准备了几道适合节后食用的解腻食谱，赶紧学起来，给肠胃“减减负”！
凉拌金针菇
食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜、白芝麻、蒜末、红辣椒、恒顺经典原味油醋汁
步 骤
■ 金针菇洗净切除根部，撕开。胡萝卜、黄瓜洗净后切丝，红辣椒切段备用；
■ 将金针菇放入开水中，焯1-2分钟后捞出过凉；
■ 过凉后的金针菇放入大碗内，依次加入胡萝卜丝、黄瓜丝、白芝麻、蒜末；
■ 锅中倒入适量底油，油热后放入红辣椒煸炒出香味，将辣椒油浇到蒜末上，激发出香味；
■ 加入恒顺经典原味油醋汁，拌匀后即可食用。
凉拌金针菇
食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜、白芝麻、蒜末、红辣椒、恒顺经典原味油醋汁
步 骤
■ 金针菇洗净切除根部，撕开。胡萝卜、黄瓜洗净后切丝，红辣椒切段备用；
■ 将金针菇放入开水中，焯1-2分钟后捞出过凉；
■ 过凉后的金针菇放入大碗内，依次加入胡萝卜丝、黄瓜丝、白芝麻、蒜末；
■ 锅中倒入适量底油，油热后放入红辣椒煸炒出香味，将辣椒油浇到蒜末上，激发出香味；
■ 加入恒顺经典原味油醋汁，拌匀后即可食用。
鸡胸肉蔬菜沙拉
食材：即食鸡胸肉、生菜、椰菜、小番茄、恒顺醇香橄榄油醋汁
步 骤
■ 小番茄、生菜、椰菜清洗切好备用（喜欢脆爽口感的话，可将生菜、椰菜在冰水中浸泡5分钟，沥干水分后备用 ）；
■ 将即食鸡胸肉切块备用；
■ 先将生菜、椰菜摆盘做底，再把鸡胸肉、小番茄依次摆盘；
■ 淋入恒顺醇香橄榄油醋汁，拌匀即可，美味的鸡胸肉蔬菜沙拉大功告成！