冬日寒冷干燥，喉咙总觉不舒服，一不小心就“咳、咳、咳”，连食欲也跟着消退了不少
生病没胃口？又担心不吃会影响抵抗力？其实可以选择高蛋白、易吸收的粥羹，这个周末就跟着恒大师，为自己或家人做上这2款养生粥羹，开胃又滋补，帮助你快速“回血”~
青菜瘦肉粥
食 材
大米80克 、瘦肉60克 、青菜、食盐、胡椒粉、恒顺葱姜料酒、恒顺美味香生抽、恒顺芝麻香油
步 骤
■ 青菜切成碎末备用；瘦肉切丝，加入一勺恒顺葱姜料酒、一勺恒顺美味香生抽、少许胡椒粉和食盐，抓匀腌制10分钟左右；
■ 大米洗净后，倒入锅中，加适量水用大火煮开，之后转小火熬煮；
■ 待大米煮至浓稠时，用勺子搅拌成糊状，加入腌制好的肉丝和青菜末；
■ 搅拌均匀后，继续熬煮5分钟，至食材熟烂即可，出锅前滴上几滴恒顺芝麻香油，让美味更上一层楼！
■ 如果喜欢清粥的小伙伴，也可以搭配一些恒顺酱菜，嫩甜瓜、萝卜头、乳黄瓜、什锦菜……总有一款合您的口味~
肉沫鸡蛋羹
食 材
鸡蛋3个、猪肉沫200克、葱花、食盐、水淀粉、恒顺味美香生抽、恒顺芝麻香油
步 骤
■ 碗中打入三个鸡蛋，加一小勺盐和一勺水淀粉，搅打均匀；
■ 加入蛋液1.5倍的温水，过筛后撇去浮沫，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸12分钟；
■ 起锅烧油，油热后下入肉沫，炒散；
■ 加入2勺恒顺美味香生抽、半勺食盐，翻炒均匀后加水淀粉，煮至沸腾收汁，盛出备用；
■鸡蛋蒸好后打开保鲜膜，倒上炒制好的肉沫，淋上几滴恒顺芝麻香油，再撒上一点葱花，一道香喷喷的肉沫鸡蛋羹就完成喽。软嫩香滑、营养充足，专治没胃口~
恒顺芝麻香油，甄选颗粒饱满黑芝麻为原料，物理压榨，激发深层美味，更富含多种营养物质，为美味增香，为健康加分！