猪蹄软糯，板栗鲜甜，二者都是秋冬季节的滋补佳品。秋冬想要来点热乎的却不知道吃什么？那么这道热乎鲜甜的板栗猪蹄煲，一定能暖到你的心里去~
— 食 材 —
猪蹄、板栗、食盐、葱、姜、恒顺葱姜料酒
— 步 骤 —
1、猪蹄洗净，冷水下锅，加入适量恒顺葱姜料酒，焯去腥味与血水后捞出置于冷水中备用；
2、葱切成葱段和葱花，姜切成片，板栗去壳洗净备用；
3、将猪蹄下入砂锅，加入适量的水，放入葱段和姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时；
4、放入板栗，再继续炖煮半个小时至板栗变软，调入适量食盐，撒上葱花即可盛出享用。
恒顺葱姜料酒，富含天然葱姜成分，不仅可以去腥提香，还能让肉质更加松软入味，为美味加分，让厨艺更出色！