这道平平无奇的家常菜跟米饭真的是绝配!酸香可口的酸菜经过蒜末的爆炒,香味更甚。再加上小米辣,酸和辣一起刺激你的味蕾,简直就是下饭神器!
食材:酸菜、猪里脊肉、小米辣、小葱、大蒜、生姜
调味料:
东古金标蚝油、东古一品鲜酱油、面粉、白糖
烹饪步骤:
生姜切片、大蒜切碎、小葱切段、里脊肉切小片、酸菜切小段。
切好猪里脊肉放碗里、加入一勺东古金标蚝油、一勺东古一品鲜酱油、一勺面粉、一勺白糖搅拌均匀
锅里烧油,倒入姜葱蒜、小米辣炒出香味,再倒入猪里脊炒熟。
倒入酸菜翻炒均匀、加入一勺白糖和半勺盐翻炒入味即可。