“一场秋雨一场寒”，秋意渐浓，寒凉渐重，街头巷尾的空气里也多了一种味道——沁人心脾的桂花香，桂花把天高云淡的秋日染得“香喷喷”，各类食材也在桂花香气的映衬下，才有了更诱人的韵味，今天就跟着恒大师一起，用桂花入菜，让味蕾跳个舞吧~
桂花糖藕
食材：莲藕、糯米、糖桂花、冰糖、红糖、恒顺养生蜂蜜醋
做法
■ 将糯米倒入空碗中，用清水浸泡2小时；
■ 莲藕洗净去皮，切掉两端的藕节，将泡好的糯米塞入藕洞中；
■ 插上几根牙签，将之前切下的藕节与塞满糯米的藕固定好；
■ 将莲藕放入锅中，加入适量清水，倒入50克冰糖、80克红糖；
■ 大火煮沸后，转小火再煮3小时左右；
■ 煮好的莲藕捞出，切块放入盘中，淋上20克糖桂花，倒上适量的恒顺蜂蜜养生醋，酸甜可口的桂花糖藕就做好啦~
桂花小排
食材：排骨、糖桂花、干桂花、葱、姜、香叶、八角、白芝麻、恒顺葱姜料酒、恒顺味极鲜、恒顺芝麻香油
做法
■ 起锅烧油，油热后放入排骨煎至表面微焦；
■ 加入姜、葱、香叶、八角翻炒至出香味，接着倒入适量恒顺葱姜料酒；
■ 调入2勺恒顺味极鲜、1勺糖桂花，将食材继续翻炒均匀到上色；
■ 加入温水与排骨齐平，烧开后盖上盖子转中火焖煮；
■ 待汤汁变少后，开盖转大火收汁，看到汤汁粘稠即可关火；
■ 盛盘后撒上些干桂花和白芝麻，淋上几滴恒顺芝麻香油，娇俏好看、满口花香！
桂花红烧肉
有了恒顺红烧肉酱料包，制作一道家庭版的「桂花红烧肉」也十分简单。把五花肉冷水下锅，加入适量的恒顺葱姜料酒，撇去浮沫后沥干水分，与葱、姜、蒜一起下锅翻炒，倒入一包恒顺红烧肉酱料包，加入适量开水等水煮开后转小火焖40分钟，待汤汁收干后浇上一些糖桂花，花香浓郁，甜而不腻，超级下饭！
恒顺蜂蜜养生醋： 甄选优质水、糯米、麦麸、蜂蜜为原料，无勾兑，小巧瓶身，健康随行，古法酿造，美味随心！