平凡的饮食生活中总有这种状态:白天忙碌一天,疲惫不堪,饥肠辘辘,回到家打开冰箱,孤零零的一把挂面和几瓶辣酱,像是救命的稻草!
当软糯弹滑的挂面配上满嘴喷香的辣椒酱,仿佛灵魂得到了升华……(想想都要流口水了)。
很多吃货,对美食都有着自己的坚持,有人喜欢清淡,也有人偏爱重口味,而小西君对“西尔丹雪莲辣椒丝”,那是毫无抵抗力
特别是没有胃口的时候,那红彤彤的辣椒酱,看着就让人食欲大增,掉线的味蕾瞬间归位!
今天小西君就要给大家分享一款超攒劲的辣椒酱,只有“四平头”辣椒,才配成为它的原料
有人不禁要问了什么是“四平头”呀?四平头:一种新疆地方辣椒品种,果实呈方灯笼型,果面有四条棱沟,而得名四平头
这种辣椒个大、肉厚、皮薄、色鲜、味美,而且辣味适中,做辣椒酱再合适不过了!
即便是这样,晒干的辣椒干,还要经过人工一片一片的筛选,霉变的不要、发黄的不要、杂质不要… …留下的可都是辣椒中的处女座,个个都超级完美哦~
脱颖而出的辣椒们,当然要被温柔对待,经过独创的低温炒制,才造就了一瓶超级香辣美味的西尔丹辣椒酱,西尔丹的这款雪莲辣椒丝不仅让你颠覆认知,而且好吃到流泪。口味很柔和,辣中带甜,那种甜不是来自于糖,而是由新疆奇台县四平头天然的厚皮肉质辣椒发酵带出来的甜,可以空口吃,吃了不怕上火。
口水已经按奈不住了,还等什么!!