在四川人身上,我们总能看到一些独特的品质,开放包容、敢为人先,达观友善、巴适安……在四川人身上总洋溢着一种勇往直前的精神,这让敢想敢干又勤劳的川人遍布世界各地,顺便,把川蜀的独特美食文化,撒向全世界!
为了满足“刁钻”的四川胃,他们有一套自己的调味秘籍,有它在,不论走到哪里,都能享受川派美味!!!
有请三大川派美味食谱,展示四川人独特调味秘籍!
芋儿软糯鸡肉香
调味秘籍:豪吉川辣酱
热气腾腾的鸡肉搭配香滑软糯入口即化的芋儿,肉质地细嫩,辣而不燥,芋) L粑糯回甜,搭配豪吉川辣酱,激活芋儿鸡的麻辣鲜香,回味无穷!
夫妻肺片
调味秘籍:麻辣川香汁
爽口的牛肉肺片浸泡在香辣的汤汁里,香过夫妻,爽过恋爱!夫妻肺片的灵魂,藏在三小时慢熬的白卤汤汁里,豪吉鸡精、麻辣川香汁、藤椒油,熬出深入骨髓的秘制料汁,不论你在哪,都能魂穿巴蜀!
泡椒鸡杂
调味秘籍:姜辣川香汁
开胃健脾绝妙下饭菜,香脆的鸡杂带着泡椒散发的酸辣香气,光是闻着都是满足!豪吉鸡精与姜辣川香汁的组合带来经典复合风味,让泡椒鸡杂底味更加醇厚饱满!