征服海外!好人家火锅底料斩获“日本麻辣大赛”火锅类大奖!

  编辑:张岩  2022/1/6 10:03:13

    2021年12月下旬,由日本麻辣协会主办的首届麻辣大奖赛圆满落幕,天味食品凭借不断提升的综合竞争力和对投资者良好的回报,旗下的好人家火锅底料获得火锅类目产品大奖。

    本次大赛评选类目包括面条、酱(辣椒油)、麻婆豆腐、火锅、小吃零食五类,有来自全各地的食品生产商和进口食品经销商共71家企业的120款麻辣食品参与评选,同行业参赛的品牌还有海底捞、丹丹郫县豆瓣等,获奖名单经过多位专业评审评选,充分考虑风味、创新、专业口碑等综合实力后产生。

    作为国内中式复合调味料领域“领头羊”,近年来天味食品的发展颇受瞩目。从2019年率先在A股成功上市,成为国内“火锅底料第1股”;到近年率先在行业内启动数字化转型。天味食品总是在不断锐意进取、敢为人先。

    从18件火锅产品中脱颖而出,好人家火锅底料斩获优胜奖

    日本麻辣协会是日本国内颇具影响力的美食组织之一,其理念是“将正宗麻辣味渗透日本并正确传播!”从2017年开始,日本麻辣协会就已经举办了名为“四川节”的美食盛会,一直是日本麻辣热潮的推动力。

    据悉,本次麻辣大奖赛邀请了由四川饭店集团的老板兼厨师陈健太郎先生等中餐专业人士作为评委,按照麻辣平衡、对麻辣传播的贡献、独创性、性价比四大标准进行综合评定,终在面条、酱、麻婆豆腐、火锅、小吃零食五大类目中各产生一名大奖获得者,天味集团旗下好人家火锅底料终凭借过硬的产品优势,一举斩获火锅类目优胜奖。

    坚持质量为上 ,践行“苛刻坚守好原料”价值主张

    身处大消费行业,天味食品深知:质量是企业发展的根本,没有质量一切都无从谈起,更遑论发展与创新。多年以来,天味食品始终坚守质量,持续践行“苛刻坚守好原料”价值主张。

    今年12月,凭借食品质量与安全、质量提升、质量诚信等各方面优异水平,天味食品荣获《全国百佳质量检验诚信标杆企业》、《全国质量检验稳定合格产品》。近日,天味食品更成为全国调味品行业、也是唯仅有的一家入选第二批国家消费品标准化试点项目名单的公司,同一批入选企业包括蒙牛、农夫山泉、贵州茅台等消费品牌企业。

    高质量发展同步提升产品力与品牌力

    天味食品深知,在如今“酒好也怕巷子深”的时代,好的品质只是基础,为此,近年来公司积极拥抱数字化和绿色转型,苦练内功,以给公司未来更高质量的发展奠定基础。

    2021年,公司成功完成“业财一体化数字管控体系建设”,实现了快速交付客户需求的订单管理能力。同时,天味食品在成都市双流区和郫都区建设另外两座智能工厂,以数字技术赋能绿色发展,通过优化生产工艺、智能装备引进等方式,开展清洁生产,从“绿色工厂”到“绿色制造”,逐渐走上一条以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展之路。

    今年11月,天味食品旗下全资子公司四川天味家园食品有限公司,成功入选四川省经信厅公布的“四川省绿色工厂”名单。今年12月10日,国家工业和信息化部又发布了“2021年度绿色制造名单公示”,天味食品荣获“国家绿色工厂”称号。

    放眼未来,有充分的理由相信,在数字化和绿色转型升级之路上潜心专研的天味食品,必将闯出一条高质量发展的新路,不断提升企业综合竞争力,加速腾飞。

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