苏州南环桥市场肉流通追溯体系建设卓有成效

    去年以来，苏州南环桥市场上下努力克服各种困难，积极主动迎接肉菜流通追溯体系建设工作挑战，取得了卓有成效的进展。目前猪肉流通追溯体系建设框架已基本建成，现已经进入试运行阶段。
    基础设施改造建设：被政府选定为首批试点单位后，对原有场地、交易设施、交易方式等制订了改造方案，并及时投入工程的改造。按照苏州市肉菜流通追溯体系建设工作领导小组的部署，首先对鲜肉批发区域的布局进行了调整，先后投入83.9万元，改造了交易轨道；改造了机房建设，完善了鲜肉批发交易区和结算中心内的监控工程；投入150万元搭建供外地冷鲜肉使用的冷库约400平方米，实现外地冷鲜肉冷链物流配送要求；为了追溯系统和电子结算的正常运行，避免停电意外情况发生，我们还建立了UPS不间断电源装置，布电源线等共投入13万元。
    流程再造：按照肉类流通追溯体系建设的细化要求，我们市场肉类批发实施的是电子滑轨交易系统建设，具体流程设计主要是通过生猪悬挂式称重、电子卡记录信息、IC卡交易、射频系统、轨道电子称等科技产品和交易软件，对猪肉重量、同批数量、货主姓名、进场时间等信息进行系统登记；完成批发交易后，电脑再同步记录零售客商信息。按照新的业务流程，我们对经营模式、操作程序、收费形式、人员安排、软件管理等进行了相应的调整和改变。
    经过努力，市场鲜肉流通追溯体系建设已基本达到了政府的要求，初步实现了本市场鲜肉“来源可追、去向可查、责任可究”的目标。