在日常生活中,很多人特别喜欢吃夏黑葡萄。夏黑葡萄是目前非常受欢迎的水果,味道可口,营养丰富。那么夏黑葡萄皮能吃吗?夏黑葡萄怎么保存?
夏黑葡萄皮能吃吗
葡萄皮是可以吃的。因为葡萄皮中富含以下几种营养物质:白藜芦醇,具有增强免疫能力作用;单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效;花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。
同时,由于当前市面上的葡萄,表皮上大都残留着一定的农药等化学成分,所以要提醒大家,在吃葡萄之前一定要清洗干净,先用清水冲洗,配以能有效化学成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水浸泡,因为水的浸泡容易促使葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。...[查看详细]