俗话说“少吃盐多吃醋”,醋具有独特的风味,是日常不可少的调味料,吃醋的好处也有很多!它是一道菜里的常客,尤其在凉拌菜盛行的夏季,一款好的食醋,提升食材口感,增加食欲,食之酸爽,闻之欲醉!孟州牛王山醋业实力招商,近期甘肃、陕西、福州发货各32吨!成都、深圳、安徽、内蒙、沈阳、山西、新疆乌鲁木齐等地,发货不断!
牛王山老陈醋占领市场
相传,醋是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明,由于原料、工艺的不同,各地醋的口味相差很大,食醋常用于糖醋、凉拌等菜品,西餐常用于配制沙拉的调味酱,日韩料理中常用于制作寿司、泡制酸菜。
夏季太热,总喜欢吃点凉的来给身体降降温,吃凉拌菜怎么少得了食醋!尤其夏季天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。在各种醋中,陈醋的酸度较高、颜色也较深,常用于烹调酸味浓郁、颜色较深的菜肴,如糖醋鱼等。当然,在吃饺子等面食时,也少不了解腻爽口的陈醋。制作腊八蒜时,也常使用陈醋。...[查看详细]