萝卜干也是萝卜,不过是萝卜晒干后的样子。晒干的萝卜干水分流失,而且在腌制的时候加入了一些腌料。那么,萝卜干是发物吗?萝卜干是酸性还是碱性?
萝卜干是发物吗
不是。发物是导致伤口难愈合的食物。
如:笋、菠萝、芒果、鹅肉、鸡蛋等。...[查看详细]
萝卜干需要晒干水分之后才能密封保存起来,不然hi发霉变质,因此,大家在晒的时候要注意这一点。那么,萝卜干晒几天?萝卜干晒到什么程度?
萝卜干晒几天
法腌制的萝卜干,一直晾晒到用手挤不出水分即可。这个晾晒要看具体情况的,如果不打算长期储藏,那就不用晒太干,太干了不够脆口;如果量大,准备长期食用和存储的,则晒干一点。如果天气不好,可以用烤箱烤干。如果遇上天气不好,又没有烤箱,则可以在坛子里加盐覆盖密封存储,直到天气晴朗。
萝卜干怎么快速晒干...[查看详细]
萝卜干能多吃吗?萝卜干属于腌制类的食品,腌制的食品一般都含有亚硝酸盐,吃多了容易引起病症。那么,萝卜干吃多了会怎么样?一起来了解一下吧。
萝卜干能多吃吗
萝卜干不可以多吃,腌制蔬菜的过程中,维生素C被大量破坏,其成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜,会导致人体维生素C缺乏。因此,适当吃点腌菜可以增加食欲,调节胃口,但若嗜食成癖,长期食用,就容易引起各种疾病。
萝卜干吃多了会怎么样...[查看详细]
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