在日常生活中,很多人特别喜欢吃草菇。草菇是非常好吃的菌类食物,那么草菇多少钱一斤?下面和小编一起看看草菇的价格,希望对大家有用!
草菇多少钱一斤2017
草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤,各地市场有差异。
草菇的分级标准
1、鲜菇的分级标准
①一级:菇粒周长8-11厘米,实粒。
②二级:菇粒周长6-8厘米,实粒。
③三级:菇粒周长6-8厘米,包皮稍裂。
④菇花:菇蕾开裂不超过0.5厘米。
⑤级外:菇粒周长5-6厘米,有部分菇花。
2、干菇分级标准
削头,无泥沙杂质,菇面鼠灰色或灰白色,菇肉白色。无开膜开伞菇,含水量达到12%,味香,无虫害霉烂,无焦黄发黑。
①一级:肉厚,横量3厘米以上,直量5厘米以上。
②二级:肉厚,横量2.5厘米,直量4厘米以上。
③三级:肉薄,横量小于1.8厘米,直量3厘米以上。
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