草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。在日常生活中是经常吃的菌类食物。2017年11月中旬全国草菇价格行情怎样？来了解一下，希望对大家有所帮助！
2017年11月中旬新草菇价格如下：
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-草菇：10元/斤（持平）
北京市通州八里桥农产品中心批发市场-草菇：9.5元/斤（持平）
江苏凌家塘农副产品批发市场-草菇：9元/斤（持平）
草菇如何清洗干净
1、洗草菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将草菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果草菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在草菇上
2、洗草菇前，要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。
3、草菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。
4、将蘑菇浸入淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。
5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
6、在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道更加鲜美。
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