2017年11月初全国草菇价格行情怎样？全国草菇价格行情预测？草菇是我们日常生活中常见的一道食用菌，它具有非常丰富的营养价值和功效，同时还可以跟多种菜品搭配烧制成不同的菜肴。
2017年11月初全国草菇价格如下：
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-草菇：10元/斤（持平）
北京市通州八里桥农产品中心批发市场-草菇：9.5元/斤（持平）
江苏凌家塘农副产品批发市场-草菇：10元/斤（上涨11.1%）
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。
草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。
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