你爱吃肉吗？如果爱吃，那喜欢什么肉呢？可能答案很多种，但是回答猪肉的一定不会少，因为猪肉肉质鲜美，并且很多时候都是少不了的。像是猪大排肌肉就是很多人喜欢吃的，那么新猪大排肌肉价格行情如何呢？一起来看一下吧。
新猪大排肌肉价格行情
北京丰台区新发地农产品批发市场-猪大排肌肉价格：22.5元/公斤
南京农副产品物流中心-猪大排肌肉价格：22.5元/公斤
江苏凌家塘农副产品批发市场-猪大排肌肉价格：21元/公斤
广东江门市水产冻品副食批发市场-猪大排肌肉价格：23.5元/公斤
新疆乌鲁木齐北园春批发市场-猪大排肌肉价格：33元/公斤
新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场-猪大排肌肉价格：30元/公斤
新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场-猪大排肌肉价格：23元/公斤
猪大排肌肉烹饪技巧
猪大排烹调前莫用热水清洗，因肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
猪大排上一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了；另外，也可拿来一团和好的面粉，在脏肉上来回滚动，很快就能将脏东西粘走。
以上就是小编为大家介绍的新猪大排肌肉价格行情了。注意了，食用猪肉后不宜大量饮茶哦，否则会影响我们的身体健康的。