前几天和朋友们一起去喝羊肉汤,真的是很享受,味道鲜美,营养价值高,让人不得不爱。羊肉那么好,价格如何呢?下面就是近日新羊肉价格,看一下吧。
近日新羊肉价格
天津市韩家墅农产品批发市场-羊肉价格:53元/公斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场-羊肉价格:55元/公斤
呼和浩特市东瓦窑批发市场-羊肉价格:48元/公斤
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-羊肉价格:47元/公斤
内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场-羊肉价格:40元/公斤
江苏丰县南关农贸市场-羊肉价格:44元/公斤
安徽合肥周谷堆农产品批发市场-羊肉价格:45元/公斤
河南商丘市农产品中心批发市场-羊肉价格:55.5元/公斤
湖南长沙马王堆蔬菜批发市场-羊肉价格:41元/公斤
羊肉如何去除膻味
1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。
3、绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。
4、浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡2-3天,天天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。
5、桔皮去膻法炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干桔皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。
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