近日,干黄花菜这一传统食材在农产品市场上备受关注。从宁夏红寺堡到河北顺平,再到甘肃环县等地,干黄花菜产业正蓬勃发展,为当地乡村振兴注入了强大动力。
在宁夏红寺堡,曾经的戈壁滩如今变成了黄花菜的“乐土”。这里的黄花菜种植已经形成了完整的产业链,从种植、收购到加工、销售,环环相扣。今年,当地黄花菜产量喜人,市场价格也较为可观,一斤干菜能卖到二十多元,出口价格更是水涨船高。合作社带动村民参与种植,不仅为当地群众提供了就业机会,还让大家的腰包鼓了起来。村民们纷纷表示,干黄花菜产业让他们看到了生活的新希望,昔日的戈壁滩正焕发出新的生机与活力。
河北顺平的黄花菜种植也有着悠久的历史。如今,当地已形成了集种植、生产、加工和线上线下销售为一体的特色黄花菜产业链。全县黄花菜种植面积达2000多亩,年产干黄花菜40多万斤,产品远销全国各地。小小的黄花菜成为了当地的“金色产业”,为县域经济的发展做出了重要贡献。政府也在积极推动黄花菜产业的发展,加大对种植户和加工企业的支持力度,进一步提升了产业的竞争力。
甘肃环县的黄花菜产业同样发展迅猛。这里气候适宜,土壤肥沃,为黄花菜的生长提供了得天独厚的条件。全县种植面积达5万多亩,年产值约5亿元,成为当地农民致富增收的“金花花”。当地成立了多个黄花菜专业合作社,为农户提供技术指导和收购服务,解决了农户的后顾之忧。随着产业的不断发展,环县的黄花菜不仅在国内市场上占据了一席之地,还逐渐走向了国际市场。
干黄花菜产业的发展,不仅为当地农民带来了经济收益,还推动了农村产业结构的调整和升级。各地政府纷纷表示,将继续加大对干黄花菜产业的支持力度,推动产业向规模化、标准化、品牌化方向发展,让干黄花菜成为乡村振兴的“黄金产业”。