海带的口感很是清脆，而且又有很好的营养功效，做法也非常多，下面就来看看凉拌海带丝怎么做好吃又简单。
凉拌海带丝怎么做好吃又简单
做法一 材料：干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙
做法：
1、将干海带丝用清水洗干净，然后用冷水浸泡半个小时以上。
2、将黄瓜和胡萝卜切成细丝，将香菜切碎了，将蒜压成末。
3、将锅里面的水煮开之后，放入一勺盐，将海带丝放到里面，然后烧到水开，捞出来，沥干水备用。
4、所有的材料混合了就可以食用。
做法二
材料：海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油，芝麻
做法： 1、将海带丝用凉水浸泡24小时以上，用清水洗干净，切成长段。
2、在盆里面放入鸡精、白糖、盐搅拌均匀了，再加入酱油搅拌。
3、加入麻油和香油搅拌均匀了，上盘，撒上一些白芝麻就可以了。
海带可以做成什么美食
海带丝蒸带鱼
1、首先将带鱼处理好，随后放入清水中仔细清洗，再将它切段。
2、随后将腊肠用清水洗一洗，再将它切碎。
3、将小红椒、大蒜洗净，并将它们切碎。
4、将带鱼与刚才准备好的材料全部搅拌在一起，还要加些蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀，随后放置在一旁腌制着。
5、腌制一个小时后，就将它放入盘中，随后再将海带丝铺在上面，再将所有腌好的料均匀倒在带鱼上，再将盘子放入锅中进行蒸煮，等熟了之后就可以吃了。
蚝油肉丝海带
1、首先将海带放入清水中并用刀切成寸段备用着。
2、这时将猪肉放入清水中清洗，再将血水洗净，切成丝备用。
3、将青红椒的籽去除了，再清洗干净切成丝，随后再将葱、姜、蒜切成末。
4、锅中放入适量的清水，并放入海带进行煮，等煮烂之后就可以捞出了。
5、热锅，等油热了就可以放入姜、蒜、葱进行爆香，接着放入蚝油，翻炒一段时间后放入适量的开水。
6、随后将海带、青红椒进行翻炒，等汁液收得差不多了，加入适量的食盐、胡椒粉，最后放入醋就可以出锅了。