很多人说鸡蛋和鸡精是不能一起吃的，吃了会出现食物中毒的现象，这是真的吗？放了鸡精的鸡蛋就不能吃了吗？下文将给你准确的解答，赶紧来看看吧。
鸡蛋放了鸡精还能吃吗
能吃。 鸡蛋中含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素、钾、碳水化合物等营养成分，而鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的，其中含有的成分主要为谷氨酸钠、多种氨基酸等，两者同吃，在成分上并不冲突，可以搭配食用。
鸡蛋放了鸡精会中毒吗
网传鸡蛋中再加鸡精或味精，会导致谷氨酸钠摄入量增多，或出现中毒的症状。 辟谣 谷氨酸钠是一种可以帮助菜肴提鲜的物质，鸡精中含有的这种物质进入胃肠后，会很快分解出谷氨酸，而谷氨酸是一种氨基酸，它参加人体内的代谢活动，具有改善大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育，而过量摄入，则会干扰神经系统的自然规律，对于部分体质较敏感的人，可能会出现眩晕、嗜睡、肌肉痉挛，甚至休克等一系列症状，有人还会出现焦躁、心慌意乱等症状。 不过正常情况下在鸡蛋中适量放些味精，还不足以达到谷氨酸钠摄入过量的标准，而且平时也只是调味使用，不会当做饭一样吃多，因此鸡蛋中放了少量鸡精吃是不会中毒的。