猪血是一种比较常见的营养食物，很多人都非常喜欢吃猪血，而在人们购买回猪血之后，不少人都十分担心猪血的存放问题，那猪血煮多久熟？猪血怎么保存？下面让我们一起来看看吧！
猪血煮多久熟？
猪血在水开后煮3分钟可以熟，若煮制时间过长会变老，其口感会变差。
煮猪血可以先切块并浸泡在水里几分钟，去除血水后起锅烧油，再放入适量香菜梗和蒜末爆香，之后倒入少量枸杞并加入一些水。水烧开后放入猪血，再往锅内加入适量酱油调色，之后加入少量白糖、盐，水烧开后转小火煮3分钟左右，猪血就煮熟了，撒上香菜叶和辣椒面即可盛出食用。
猪血怎么保存？
将猪血用水煮透，冷却后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不能杀灭细菌，所以猪血保存时间以3天内为宜，长时间存放，细菌会大量繁殖，从而引起猪血腐败变质。
猪血的保存时间？
常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天
猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天。
猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了。
冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。
因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。冰箱不能防止食品腐败，它只是通过降温的办法来降低分子的运动，低温环境只能抑制细菌生长繁殖速度,不能杀灭细菌使其腐败的过程变得缓慢，一般在24H内食用好。东西好吃新鲜的所以贮存时间仍会引起食品腐败变质。
猪血煮多久熟？猪血怎么保存？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！