腊八粥由多种食材熬制而成，也叫做七宝五味粥。农历十二月初八是“腊八节”，用以庆祝丰收，一直流传至今。那腊八粥为什么叫腊八粥？腊八粥熬多久能熟？下面让我们一起来看看吧！
腊八粥为什么叫腊八粥？
腊八节熬制的粥，简称腊八粥。
腊八粥是在腊八节喝的粥，而腊八节是每年的农历十二月（腊月）初八，腊八节喝腊八粥的习俗是源于佛教，因为农历十二月初八是佛祖释迦牟尼佛成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。
腊八粥的主要组成原料有粳米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等谷物制作而成。
腊八粥熬多久能熟？
视具体情况而定。
腊八粥熬多久能熟要根据熬腊八粥的量和使用的厨具而定，因为主要的材料是谷物和豆类，相对来说会不容易熟，所以食材放得少，相对来说也就会更容易熟。
并且，用高压锅熬制腊八粥会比不用高压锅熟得快，一般用高压锅熬制可能只需要熬制半小时左右即可，而如果不用涡阳，那腊八粥可能要熬40~50分钟才能熟。
腊八粥为什么叫腊八粥？腊八粥熬多久能熟？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！