玉米很多人喜欢吃，不仅香甜可口还营养丰富，玉米食用方法很简单，只需水煮就能吃，那么玉米煮多久会熟糯？玉米怎么煮软糯香甜？下面让我们一起来看看吧！
玉米煮多久会熟糯？
10~15分钟。
玉米是一种粗粮，并且玉米的品种也有很多，比如甜玉米、糯玉米、黑玉米等等，如果是甜玉米的话，在煮制的时候煮8~10分钟即可熟透，但如果是糯玉米或黑玉米，需要煮10~15分钟才会熟糯。
可以在煮玉米时，先将玉米皮外层都剥掉不要，只留下里面的两层，如果再掐断玉米须，接着将玉米冲洗干净，放入冷水锅中煮10~15分钟左右即可。
玉米怎么煮软糯香甜？
1、冷水煮
很多人喜欢在煮玉米的时候直接用热水，认为这样可以节省时间，但是这样煮玉米的玉米口感不佳，如果想要煮出来的玉米软糯香甜，应该用冷水煮，玉米会随着水温不断的增高而煮熟，如果是用热水的话会将外层的玉米粒烫到收缩。
2、包着外衣煮
如果是购买回来的新鲜玉米，而不是真空包装的玉米的话，通常还会有外衣包着玉米，此时可以将外层的都都剥掉不要，只留下里面的两层，这样玉米叶的香味也会溶解到玉米中，玉米也就更加香甜。
3、加入盐或小苏打煮
此外，还可以在煮玉米的时候加入适星盐或小苏打，注意不要加多了，这样能提高水的沸点，并且盐和小苏打能帮助锁住玉米中的水分和营养物质，还能让煮出来的玉米颜色会更好看。
玉米煮多久会熟糯？玉米怎么煮软糯香甜？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！