香蕉是生活中很常见的一种水果,是很多人都喜欢吃的水果,并且香蕉含有丰富的营养物质,那么怎么看香蕉熟没熟?没熟透的香蕉能吃吗?下面让我们一起来看看吧!
怎么看香蕉熟没熟?
看斑点
正常成熟的香蕉其表面上就会有些黑斑点存在,这时的香蕉甜度很高,口感也好,不过如果香蕉的黑斑点大片分布的话,说明香蕉熟过头了,此外,催熟的香蕉表面很光滑,没有黑点。
闻气味
自然成熟的香蕉有香蕉的清香气味,而生的香蕉果香味较淡,化学催熟的香蕉闻起来有一股刺鼻的味道和酸味。
尝味道
稍微吃一小口香蕉试试味道,成熟的香蕉香甜软糯,味道可口,而生的香蕉吃起来会带有些涩味,口感相对比较硬。
没熟透的香蕉能吃吗?
不建议吃。
没熟的香蕉外皮呈现绿色,并且食用起来的口感也是酸涩的,难以下咽,并且没熟透的香蕉富含鞣酸,而鞣酸有收敛的作用,人体摄入后会引起肚子不舒服,不利于身体健康,所以没熟透的香蕉建议不要吃,可以将其自然放熟后再吃。
怎么看香蕉熟没熟?没熟透的香蕉能吃吗?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!