香蕉是生活中常见的水果，口感香甜软糯，在生活中是很受欢迎的，那么香蕉冻了还能吃吗？香蕉没熟应该怎么处理？下面让我们一起来看看吧！
香蕉冻了还能吃吗？
看情况。
香蕉是芭蕉科芭蕉属植物的成熟果实，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃能为人体补充充足的养分，一般情况下，香蕉保存只需要置于常温即可，不宜之一冰箱保存，否则会加速其腐烂。
因此香蕉冻了之后能不能吃，主要看香蕉有没有烂掉，要是香蕉没有烂掉，那么还是可以吃的，但要是香蕉冻的时间比较长，出现了腐烂的情况，那么这样的香蕉就不能吃了。
香蕉没熟应该怎么处理？
乙烯催熟。
乙烯是一种植物内源激素，有促进果实、细胞扩大、籽粒成熟，促进叶、花、果脱落的作用，将没熟的香蕉和几个成熟的苹果、猕猴桃等水果放在一个纸箱和透气纸袋容器里密封1-2天左右，成熟的水果就会释放大量的乙烯气体来催熟香蕉，不建议采用塑料袋装置，因为在一定程度上会降低乙烯浓度。
香蕉冻了还能吃吗？香蕉没熟应该怎么处理？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！