土豆的口感非常的细腻，养价值以及食用价值是比较高的，那么土豆可以放冰箱保存吗？土豆的保存方法？下面让我们一起来看看吧！
土豆可以放冰箱保存吗？
不建议。
土豆其实就是马铃薯，是茄科是一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、淀粉、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高。
正常情况下土豆置于常温下进行保存即可，冰箱温度比较低，容易把土豆中的淀粉分解掉，从而降低其营养价值。
土豆的保存方法？
新鲜的土豆要是想长期进行储存，那么建议是将其置于放入恒温冷库，恒温冷库可以调节只土豆适宜的温度，这样能保证土豆储存很长的时间。
要是条件不允许，可以将其置于农村中常见的的地窖中，这样也可以将其保存很长的时间。要是需要的话，那么还可以使用药储存土豆，只需要将药洒在土豆塑料薄膜或者帆布覆盖物上，处理24-28小时后打开，这样可以抑制或减少发芽，还能抑制病原微生物的繁殖并能防腐;到土豆愈伤后使用，否则会出现腐烂等现象。
土豆冷藏可以放多久？
不要超过3天。
虽说冰箱的温度比较低,可以帮助延长食物的保质期,具有很好的保鲜作用,但土豆是不建议置于冰箱保存的,因为冰箱的温度对于土豆来说比较低,会使土豆中的淀粉物质转化成糖分,表面看上去会比较黑,时间一长还会生成有害物质,导致其营养下降,如果将土豆置于冰箱保存,那么建议不要超过3天。
土豆可以放冰箱保存吗？土豆的保存方法？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！