圣女果和西红柿长相很相似,口感也差不多,但是圣女果比较小,那么西红柿是水果还是蔬菜?圣女果和西红柿的区别?下面让我们一起来看看吧!
西红柿是水果还是蔬菜?
没有明确的分类。
一般西红柿是水果还是蔬菜有争论,但是作为一种食物,有足够的营养价值就够了,如果把西红柿作为一种蔬菜来看,蔬菜一般都是炒熟食用,炒熟之后的西红柿中的番茄红素抗氧化能力增强了数倍,对于人体有很好的抗氧化作用,同时还有一定的抗动脉硬化的作用,所以作为蔬菜食用有一定的好处。
也可以作为水果食用,其中丰富的维生素C,对人体有很多的好处,食用之后有助于淡化色斑,提亮肤色。
圣女果和西红柿的区别?
外观不同
圣女果:圣女果的外形要比西红柿小的多,圣女果整体比较狭长,呈椭圆形,并且尾部比较的尖。且种类也比较丰富,除了红色之外还有黄色、橙色等。
西红柿:西红柿整体的体型比较大,形状呈扁圆状,一般只有红色。口感不同
圣女果:相比与西红柿,圣女果的含糖量会稍微的高一点,所以口感会稍微甜—点。
西红柿:西红柿与圣女果相比含糖量会更低,所以吃起来会没那么甜,且有些还会带酸味,并且吃起来会更加的水润多汁。
西红柿是水果还是蔬菜?圣女果和西红柿的区别?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!