米线是非常好吃的一种食物，我们可以制作出特别多的美食，在吃米线之前还需要对米线进行处理。米线不泡可以直接煮吗？米线用凉水泡还是热水泡？下面让我们一起来看看吧！
米线不泡可以直接煮吗？
可以，但是煮的时间可能会比较长。干米线在煮之前建议先用冷水浸泡3-5个小时左右，也可用温水，温水可以缩短浸泡的时间，干米线浸泡开后只需煮10分钟左右即可。
米线不用泡太久，一般泡发变软就可以了，浸泡时间过长可能会变质、变味。
不同米线浸泡的时间是不同的，一般在米线的包装袋外都会有烹饪说明，可以参考说明烹煮。
米线用凉水泡还是热水泡？
当然是用凉水泡，这样的话可以制作出来的米线更加的有嚼劲，而且米线它的制作方法非常的多，首先我们需要把我们的米线在水里面泡发好之后把它放入到我们的碗中沥干水分，接下来我们需要在锅中烧录一些油，把一些调料品放入到锅中进行烹饪，再加入一些水，把米先放进去进行烹饪，大概半个小时左右，好吃的米线就可以制作完成。
如何煮米线？
1、食材:米线适量、牛肉适量、盐少量。
2、准备米线、生姜末、牛肉末。起锅烧油，放入姜末炒香，再放入一勺酸菜、豆瓣酱。
3、加入肉末翻炒均匀，加入清水，盖上锅盖。大火烧开，转中火焖煮20分钟。
4、加入盐，放入米线，米线煮熟即可出锅。
米线不泡可以直接煮吗？米线用凉水泡还是热水泡？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!