很多人煮玉米的时候喜欢将玉米剥的干干净净,还有人喜欢带皮煮玉米。那么,带皮玉米怎样煮?煮玉米的水能喝吗?下面让我们一起来看看吧!
带皮玉米怎样煮?
玉米外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发,从而保持其口感。而在煮玉米的时候,也尽量将玉米外侧的厚皮剥掉,留下内层的两层薄皮,同时将玉米须子洗干净,这样可以保留一种独特的玉米清香,且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。
待玉米煮好后,尽量马上夹出沥干水分,否则玉米的味道就不浓郁了。
煮玉米的水能喝吗?
煮玉米水如果干净的话,是可以喝的,因为玉米水里含有玉米里的一些营养。玉米是非常好的一种杂粮,除了我们经常食用的部分,玉米的须、梗甚至煮玉米的水,都有一定食疗价值。
玉米水是好饮料。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。煮玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的营养价值。因此,大家在煮玉米时留些玉米须,留两层青皮,味道和营养都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。 玉米须能降糖。
带皮玉米怎样煮?煮玉米的水能喝吗?以上就是全部的介绍内容了,希望能对大家有所帮助,我们下次再见喽!