小暑来临意味着盛夏来临，天气炎热，很多人都会食欲不振，大家知道小暑节气的饮食习俗吗？下面让我们一起来看看小暑节气有哪些饮食习俗吧！
小暑节气的饮食习俗 ？
炎炎夏日，一般人都会感觉蔫蔫的，胃口不好。所以这个时候的饮食呢，要多选清淡的食物，食材要侧重健脾、消暑、祛湿等功效。
在我国很多地方，有“小暑吃藕”的习俗。据说这个习俗开始自清朝咸丰年间，藕一方面与“偶”谐音，有成双双对合合满满的寓意，另外在文人墨客笔下，藕也因出淤泥而不染被赋予了高洁的品行。而从食物本身来说，藕也有健脾开胃的作用，适合夏天食用。
除了吃藕之外，在南方的一些地区，有着“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后是吃黄鳝的好时节。黄鳝作为食品，按中医的说法有着祛湿、滋补的作用，而小暑前后正是黄鳝肥美的时候，确实也很适合食用。
此外，炎炎夏日，急需补水。所以一些水分充足的水果，特别适合小暑前后食用。比如西瓜和西红柿，都是特别适合的选择。可以将这两种水果去皮、去籽之后混在一起，压榨成果汁饮用。西瓜是特别好的消暑补水的水果
小暑节气应该吃什么？
小暑天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用小暑节气的饮食习俗 ？小暑节气应该吃什么？以上就是全部的介绍内容了，希望能够对大家有所帮助，我们下次再见喽！