莴苣是我们生活中常见到的一种绿色蔬菜，因为营养价值丰富，加上莴苣吃起来非常爽口，所以一直都很受大家的喜爱。大家知道莴苣吃的是什么部位？莴苣保存的办法是什么吗？下面我们一起来看看莴苣吃的是什么部位？莴苣保存方法是什么吧！
莴苣吃的是什么部位？
莴苣包含了两个部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，茎用的部分就是莴笋。
所以总结来说莴苣的哪个部位都能吃，叶子做生菜吃，茎做莴笋吃。
莴苣保存的方法？
应该有很多人都很疑惑莴苣的保存方法是什么吧？下面就是莴苣的保存方法了。
莴苣的保存方法：
找一个容器，陶的东西更好，如果没有其它容器也行。
容器里装适量水，约浸泡过莴苣头部的3厘米到5厘米。
然后把莴苣的头插在水里，放在阴凉通风的地方。这样莴苣可以多保存2天到3天。
把莴苣直立在容器里。再铺上适量湿细沙。约埋过莴苣头部的3厘米到6厘米，然后放阴凉通风的地方，这样也可以保存2天到3天左右。
把家里用的面巾纸用清水泡湿。再把莴苣摘去叶子，清洗干净，然后包上泡过水的湿纸巾。
再放进冰箱里保存。这样莴苣可以多保存一个星期左右。也可以不放冰箱，用保保鲜膜包上外皮，留头和尾不包。或装保鲜袋里，不要扎口，然后放阴凉通风的地方。
莴苣吃的是什么部位？莴苣保存方法？以上就是全部的介绍内容了。大家学会莴苣保存方法了吗？希望能够帮助到大家，我们下次再见了。