夏至到啦,这一天的白昼是一年中很长的,同时也告诉我们一年中高炎热时刻即将到来。大家应该都听说过“冬吃馄饨夏吃面”的说法,那么,夏至是什么?夏至为什么要吃面呢?跟着小编一起来看一下吧!
夏至是什么?
夏至是每年的6月21日或22日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的北端,是北半球一年中白昼很长的一天,南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼长,太阳角度高,但并不是一年中天气真正热的时候。因为,接近地表的热星,这时还在继续积蓄,并没有达到真正多的时候。俗话说“热在三伏”真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温都很高,有些地区的高气温可达40摄氏度左右。
夏至为什么要吃面?
关于夏至的饮食习俗,有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方,此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。
在清代,夏至祭神十分盛行,民间须吃面食,以示敬神。由此可见夏至这天,北方人吃面条也好,南方人吃馄饨也好,都是过节祭神的习俗。
夏至期间,应保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,尽量避免发火,饮食也宜以清淡为主。
夏至为什么要吃面?以上就是全部的介绍内容了。大家应该都明白了为什么会有“夏至吃面”这一说了吧?