腌蒜主要是由糖、醋和生蒜一起腌制而成,是江南比较出名的一种传统小吃,口感酸甜且比较爽脆,含有大量的维生素、蛋白质、糖分及一些氨基酸和微量矿物质元素等,大家都喜欢食用。那么吃腌蒜后如何去味?一起来看看吧!
吃腌蒜后的去味方法
1、喝牛奶:吃完腌蒜后先喝一口牛奶,然后不要急着将牛奶咽下去,需要在口中含着一会,待到牛奶中的蛋白质和大蒜素发生化学反应后,再将牛奶咽下去,这样多尝试几次,能很好的缓解口中大蒜的味道。
2、喝茶:在吃大蒜之前建议先泡一杯热茶,然后吃完大蒜后再喝一杯茶,和牛奶一样含在口中一会,让茶叶中的茶多酚和大蒜中的大蒜素发生化学反应后再咽下,这样能有效的清理掉口中大蒜的味道。
3、吃花生:在吃完腌蒜后可以在口中嚼碎几粒花生,待到大蒜中的大蒜素和花生中的蛋白质充分反应后再咽下去,这样能更有效的清理口中大蒜的味道。
吃腌蒜怎么去味
4、吃巧克力:吃完大蒜后取适量的巧克力,然后让巧克力在口中融化,会让它的香味掩盖掉大蒜的味道,能更好的去味。
5、酸性食物:吃完大蒜后,吃一些金桔、柚子等酸性食物,停留一会会让口中的异味更好的消除掉。
6、蜂蜜水:取适量的蜂蜜加入温水中搅拌后饮用,也能很好的清理大蒜的味道。
7、柠檬水:在温水中加入适量的柠檬汁,然后搭配一些薄荷叶,能很好的清理口中大蒜的味道。
以上就是本文针对吃腌蒜后怎么去味进行的分析,通过本文可以看出去除大蒜味道的方法很多,具体根据自己身边的材料来选择。除此之外去除大蒜味道的时候还可以选择刷牙的方法,坚持每天早晚刷牙对牙齿有好处外,也能更好的清新口气。