裙带菜和海带都是日常生活中常见的食品，这两者外观很相似，不知道裙带菜和海带的味道是一样的吗？裙带菜和海带有什么区别？一起来了解下吧！
裙带菜和海带味道一样吗？
不一样。
裙带菜和海带的口感是不一样的，一般来说，相较于裙带菜，海带的口感会更有韧劲些，所以烹饪的时间往往比海带更长，入口也比较爽脆，往往还会带有一股海鲜味道。
而裙带菜的质地比海带更细软些，所以吃起来会更加绵软细腻，一般烹饪时间不需要海带那么久，入口比较柔滑，并带有其特有的鲜甜味道。
裙带菜和海带的区别
除了味道不一样之外，裙带菜和海带还有如下区别：
1、营养和功效不同。裙带菜中含有大量的维生素、纤维素、碘元素等，适当食用有保护心血管和健脑益智的功效，而海带中富含维生素、氨基酸以及碘化物等营养元素。
2、热量不同。海带的热量一般比裙带菜的更低一些。
3、外观不同。裙带菜的菜片呈裙带状，而海带的带片呈扁平带状。
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