豆芽是一种很受欢迎的蔬菜，由黄豆或是绿豆发芽形成，但是豆芽中的营养物质远远比黄豆要高，但是豆芽很难保存，那豆芽在冰箱里能放多久？没有冰箱怎么保存豆芽？一起来了解下吧！
豆芽在冰箱里能放多久？
豆芽放在冰箱较好不超过两天。 黄豆芽中含有丰富的水分，但是豆芽是很嫩的，一般较嫩水分较多的食物更容易腐烂，豆芽放在冰箱虽然能适当延长豆芽的存放时间，但是豆芽中的营养物质和水分还是很容易流失和变质，一般豆芽建议尽快吃完，不要过夜。
没有冰箱怎么保存豆芽？
可以保鲜膜或是保鲜袋将豆芽密封起来，空气的温度和湿度都会影响豆芽的质量，会加快豆芽变质，在没有冰箱的情况下，只能将豆芽尽量与空气隔绝，尽量使豆芽中的水分不要流失太快，能保存1天左右。
豆芽在冰箱放了一周了
豆芽放在冰箱一个星期若是没有腐烂还是可以吃的，但是一般放了一周的豆芽其中的营养物质和水分已经流失了很多，尽管没有腐烂，营养价值也是不高的，口感更是比不上新鲜的豆芽，建议买的豆芽尽快吃掉，不要保存时间太长。
豆芽在冰箱里能放多久？没有冰箱怎么保存豆芽？通过介绍我们了解到豆芽的相关内容，希望可以帮助到大家。