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油橄榄和橄榄的区别有哪些?

编辑:张岩  发布时间:2021/9/27

橄榄很多人都吃过,知道它能用来制作果脯也可以直接吃,但在市场上不单有橄榄,还有一种橄榄存在,那么有油橄榄和橄榄的区别有哪些呢?两者之间有什么不同呢?很多人对这个问题都感兴趣,今天小编就带大家了解一下吧!

油橄榄和橄榄的区别有哪些?

产地区别

油橄榄和橄榄的产地就有明显区别,油橄榄是一种起源于中东,叙利亚地区的特有植物,后来推广到地中海沿岸及周边国家,他的栽培历史已经超过了4000年,现在西班牙,意大利和法国是这种橄榄的主要出产地,而橄榄则起源于我国,它也叫青橄榄或者青果主要分布在我国南方各地。

食用方法

油橄榄和橄榄在食用方法上也有明显区别,油橄榄是不能直接使用的,人们收取它的果实后多用来提成加工橄榄油,而橄榄是一种可以直接食用的水果,他虽然带有一些涩味,但吃过无以后会有明显的甘香存在,它还以制成果脯或者干果供人类食用。

用途区别

油橄榄和橄榄在用途上也有明显区别,油橄榄是一种油料作物,它适合用来提纯植物油是生产橄榄油的主要原料,而橄榄则是一种能供人类食用的水果,是制作果脯的重要原料,它多用于食品加工,这是两者之间的不同之处。

看过上面对油橄榄和橄榄做的详细介绍后,大家能知道有橄榄和橄榄的区别有哪些,能知道两者虽然都叫橄榄却是两种不同的存在,以后再遇到橄榄时就能把它们轻松区分开。

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