如何制作奶黄馅?奶黄馅是许多烘焙小吃里经常遇到的馅类,在外面买烘焙食品太贵,想要在家做,该怎么做?那么如何制作奶黄馅?关于如何制作奶黄馅,小编接下来就告诉大家详细步骤。
如何制作奶黄馅?
1、将黄油融化,用打蛋器搅匀,然后加入白糖再次搅拌均匀。
2、蛋液分三次加入,每一次搅匀了再加下—次。
3、然后加入牛奶搅匀。
4、然后加入所有的粉类到盆里,搅拌均匀。
5、锅中放水烧开,把奶黄糊放上面隔水蒸,中间不断的用打蛋器搅拌。
6、搅拌到熟了,凝结成团了就可以关火了。
7、待稍微冷却,用手揉成团即可。
以上就是如何制作奶黄馅的全部回答了,如果大家想要尝试一下,就根据以上内容来做吧。如何制作奶黄馅?希望这个回答能帮助到大家。