火龙果和牛奶能一起吃吗？

火龙果颜色鲜艳，口感甘甜多汁，牛奶营养丰富，奶香浓郁，却不知火龙果和牛奶能一起吃吗？

火龙果和牛奶能一起吃吗？

火龙果带有较高的维他命C，红心火龙果的更带有很多的原花青素，这二种成份全是归属于强氧化性的物质，而牛奶的关键营养元素是蛋白，和火龙果一起服用会造成牛乳的霉变，产生络离子，不容易消化，不但会减少相互的营养成分。

吃火龙果的注意事项

1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃

2、火龙果的果皮也可以生吃，在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖，冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值。

2、女性月经期间也不宜食用火龙果。

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