山竹是一种美味的热带水果，它营养价值极高，有着水果皇后的称号，但很多人在购买了山竹以后，感觉山竹的皮已经硬了，怎么也打不开，这时应该怎么做呢？山竹硬邦邦的是不是坏了呢？
山竹皮硬了怎么打开
1、山竹皮硬了以后还可以打开，即使没有工具也能轻松把它的外壳敲开，再需要的时候可以先把山竹底部的蒂去掉，再用手用力压山竹的外壳，这时它会自动裂开一条缝，再用手顺着那条缝把它掰开就可以。
2、如果手边有工具，想把硬了的山竹皮弄开，就特别简单，这时可以先把山竹清洗干净，然后把它放在桌子上固定好，用手中的刀或者其他工具化开，然后再用手把它的外壳去掉就可以，如果没有到有锤子的话，可以先用锤子把它的外壳敲打几下，等它裂开以后再用手掰开。
山竹硬邦邦的是不是坏了
1、山竹硬邦邦的并不一定是坏了，因为山竹销往内地需要经过漫长的运输时间，在运输途中它的水分会有所流失，这时会导致山竹变硬，如果发现山竹硬邦邦的，可以先把他的外壳弄开，看里面白色的果肉是否已经出现了变质，如果果肉没有变质是可以继续吃的。
2、硬邦邦的山竹敲开以后，如果发现里面白色的骨肉已经变色，或者已经出现了腐烂酸腐的气味，就不要再吃了，因为这样的山竹是坏了的，如果吃这些变质的山竹会对身体造成不良影响，容易让身体出现一些不良反应。
上面为大家介绍了一些与山竹相关的知识，能让大家知道山竹皮硬了，怎么打开也让大家了解了，山竹硬邦邦的不一定是坏处，要把它的外壳打开机以后再去判断它是否已经变质。