鸽子蛋和鸡蛋都是生活中比较常见的蛋，那么一个鸡蛋等于几个鸽子蛋呢？下面随小编来看一下一个鸡蛋相当于几个鸽子蛋吧。
一个鸡蛋等于几个鸽子蛋
从大小上来说：市面上的鸽子蛋的大小跟鹌鹑蛋差不多，大约在1.5-2厘米左右，而鸡蛋大小高约为5厘米，中心直径约为3.5厘米，因此一个鸡蛋等于2-3个鸽子蛋。
一个鸡蛋相当于几个鸽子蛋
从营养上来说：鸽子蛋和鸡蛋中所含的营养成分差不多，比如：蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A等，而其含量上会有所区别，鸽子蛋的卵白质以及脂肪含量相对较低，但是钙质含量比鸡蛋要高，对比下来，一个鸡蛋等于二分之一至三分之一鸽子蛋。
如何挑选鸡蛋
1、看：新鲜鸡蛋的蛋壳颜色鲜明、气孔明显，还可能附着一层霜状粉末，摸起来手感比较粗糙。如果蛋壳呈油亮色，甚至有黑斑、裂纹甚至发霉，就不要食用了。
2、摇：新鲜鸡蛋重量适当，轻轻晃动时基本不会有声音。但若是重量明显偏轻，或晃动时有水声，就尽量不要购买，因为鸡蛋有气孔，时间越长，挥发的越多，鸡蛋就会变轻。因此，个头同样大小的鸡蛋，越重的越新鲜。
一个鸡蛋等于几个鸽子蛋？以上就是小编为大家整理的一个鸡蛋相当于几个鸽子蛋啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。