一个鸡蛋是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成，一般我们在食用的时候都是磕开蛋壳，食用里面的蛋白和蛋黄，那么鸡蛋壳能吃吗？鸡蛋壳如何吃？下面随小编来看一下吧。
鸡蛋壳能吃吗
可以吃。
鸡蛋壳中的主要组成成分是碳酸钙，同时还富含蛋白质及多种微量元素，本身并不具有毒性；而且鸡蛋壳营养丰富，还具有较高的药用价值，食用之后对人体有一定的益处，因此鸡蛋壳是可以食用的。
不过，鸡蛋壳的味道很淡，质地较为粗糙，食用口感并不好。
鸡蛋壳如何吃
1、将鸡蛋壳烤干，碾成细粉备用。
2、蛋黄和蛋白磕入碗中，加入少许凉白开搅匀。
3、加入少量白砂糖和鸡蛋壳粉搅匀。
4、放入蒸锅中，开大火蒸煮，直至完全凝固即可。
5、注意：鸡蛋壳要完全碾碎，越碎越好，否则会影响口感。
鸡蛋壳可以经常吃吗
鸡蛋壳具有较高的营养和药用价值，是可以吃的，一般不会对人体造成不利影响，但是也要注意食用量，不宜一次食用过多，因为鸡蛋壳不好消化，食用过多容易引起不适。
鸡蛋壳能吃吗？鸡蛋壳如何吃？以上就是小编为大家整理的相关知识啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。