牛肉和韭菜都是我们生活中常吃的食物，那么，韭菜牛肉能一起吃吗？下面随小编来看一下韭菜和牛肉能否同食吧。
韭菜牛肉能一起吃吗
能同食，但也不宜大量一起吃。
《本草纲目》中有记载牛肉“和韭薤食，令人热病”，韭薤就是现在说的韭菜，意思是两种食物一起吃多了容易引发热病。其实原理也差不多，因为牛肉和韭菜食物的属性也都是偏温热性的。
韭菜和牛肉能否同食
牛肉本身属于辛热之品，而韭菜也属于辛辣之物，两者在一起吃完之后容易导致体内火热淤积。韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎，韭菜性味辛温，牛肉性甘温，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。严重者有可能会导致口舌生疮、大便干燥、腹痛、腹泻，甚至加重痔疮的症状，所以一般是不建议在一起食用的。
韭菜一天吃多少合适
韭菜属于蔬菜，根据平衡膳食宝塔中的推荐，一般建议每天摄入蔬菜300-400克左右，且蔬菜要多样化摄入，因此一天吃韭菜建议的量建议控制在100-200克之间。
韭菜牛肉能一起吃吗？以上就是小编为大家整理的韭菜和牛肉能否同食啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。