吃韭菜饺子能喝牛奶吗？为什么有人说韭菜饺子忌与牛奶同食

韭菜饺子属于十分家常的食物，有的人喜欢吃韭菜饺子的时候，和牛奶搭配食用，那么吃韭菜饺子能喝牛奶吗？为什么有人说韭菜饺子忌与牛奶同食？下面随小编来看一下吧。

吃韭菜饺子能喝牛奶吗

能。

韭菜饺子中主要含有维生素、纤维素，而牛奶主要以蛋白质及钙质含量丰富，两者成分不冲突，因此，吃了韭菜饺子是可以喝牛奶的。

为什么有人说韭菜饺子忌与牛奶同食

韭菜中含有一定量的草酸，草酸易于牛奶中的蛋白质及钙质结合，生成难以溶解的沉淀物，不利于食物的消化及吸收，所以有人会认为韭菜饺子和牛奶同食会对身体不好。

不过，非菜饺子中的韭菜经过了加热处理，去除了大量草酸，基本上已经不含草酸了，所以韭菜饺子和牛奶同食。

非菜饺子和牛奶同食要注意什么

1、吃韭菜饺子时加醋的话，就不宜与牛奶同食了，毕竟食醋中的酸性物质含量丰富，与牛奶结合易产生沉淀，这种情况的话，建议2小时后再喝牛奶为宜。

2、肝火旺盛、脾胃热盛者不宜食用。韭菜性温，食用韭菜饺子后易加重体内的热气，引起身体的不适。

4、不宜多食。虽然韭菜饺子和牛奶同食对身体有好处，但是不要多食哦，以免出现腹胀等身体不适的症状。

吃韭菜饺子能喝牛奶吗？为什么有人说韭菜饺子忌与牛奶同食？以上就是小编为大家整理的相关知识啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。